recette
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 350 g de rhubarbe.
- 90 g de farine (complète à privilégier).
- 25g de beurre.
- 40 g d’amandes effilées.
- 25 g de sucre en poudre.
Préparation :
Laver et éplucher la rhubarbe, puis la couper en tronçons. La placer dans le fond de 4 ramequins.
Préchauffer le four à 180°C.
Préparation du crumble :
Mélangez avec les doigts le beurre, la farine, le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Incorporer la pâte à crumble dans chaque ramequin et saupoudrer d’amandes effilées.
Placer la préparation au four et laisser cuire pendant 30 minutes à 180°.
Melyssa Chedri 